以着刘家深厚的家学渊源,刘雨侬这位直系传人,随便提点两句祖传的烹饪技巧,就够他们受益匪浅的。
刘章鹏向来是个有眼色的,刚靠近,就发现付宇准备进行捞制,于是主动伸手拿过漏勺,热情的说道:“付厨,我来吧。”
说完,就直接帮着把整鸡从锅里捞出来进行控油。
完全就是举手之劳的事情,刘章鹏做的很顺手。
付宇则心里一松,原本还有些担心会被察觉漏勺的问题,没想到被刘章鹏无意间给化解了。
想到这里,付宇看着刘章鹏,面露感激的神色。
而刘章鹏将烤鸡控油放到餐盘里,这时候也发现付宇盯着自己目光炯炯。
刘章鹏适时对付宇笑笑,以示交好之意。
付宇在刘雨侬的指导下,将炸鸡的胸部向上,放入扒盘。
又另外做了搭配蘸食的花椒盐小碟。
整套烹饪完成,葫芦鸡就可以上桌了。
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