依照着刘雨侬的示范，付宇像模像样的将鸡捆好。
虽然是第一次尝试用麻丝捆鸡，但是付宇做的非常不错。
捆制成的整鸡，外形确实如葫芦一般，造型颇为别致。
而炸制对于付宇而言，更是手到擒来的事情。
炒锅放入菜籽油，用旺火烧至八成热，将鸡背向下推入锅内，用手勺拨动，炸至金黄色。
无论是火候，还是时间，都把握的刚刚好。
这时候，刘章鹏刚好将整鸡放入锅中清煮。
调好火候，他赶忙凑过来看刘雨侬指导付宇做炸制。
其实对于刘章鹏这样的成手厨师而言，炸制算不上什么精细的活。
多年烹饪练下来，这项技能早就掌握的非常精湛了。
不过现在是刘雨侬有心指导付宇，这么好的机会，他肯定要好好把握。
毕竟教学这种东西，往往需要举一反三，指不定哪步操作，就会引起刘雨侬的兴趣，随口指点个一招半势的。
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