原本他还想加一道虾油鸡的,可是想到这边一般都没有虾,而且虾油鸡一般需要提前两天时间制作,因此只能选择放弃。
“能!请稍等一会!”
刘洪昌察觉到了夏治民眼睛里的期待,心里不禁感到一丝诧异,但是表面上还是不动声色地点了点头说道。
说完,他便在姚国发担忧不已的眼神中,转身去了后厨准备食材,开始制作东坡肉。
这道菜,属于浙江菜系,以色泽红亮、色如玛瑙而闻名。
其特点为皮薄肉嫩,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是肉食人士最为喜爱的一道菜品。
而且,制作工序也比较讲究,需要先炖后蒸,特别注重火候,一般来说至少需要三个多小时。
不过,因为他有丹劲辅助,倒也用不了那么长时间。
半个多小时后,他便亲自端着一个海碗回到夏治民面前。
夏治民看着眼前盖着的海碗,心里止不住地感到一阵失望,差点就忍不住想要起身走人。
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