大铁锅架在院子里,下面烧着柴火。
还隔着一段距离,丁灵就闻到了锅里往外冒的香味,“舅奶奶,今天吃炖大鹅呀?”
“就属你鼻子灵。”
舅奶奶掀开锅盖给丁灵看,“这是散养的大鹅,我特意挑了只四公斤的,这种中等个头的做铁锅炖最适合,再大一点那个肉就没这么嫩了。”
舅奶奶看了眼火候,把切好的土豆和青辣椒也下进锅,然后又沿着锅边贴了一圈金黄的玉米饼。
这就是最完美的视频素材。农村铁锅炖的魅力,从没有人能抵挡得住。
征得舅奶奶的同意,丁灵将手机架在大锅对面,对准自己这边。
舅爷爷和丁兴海一前一后从厨房走出来,舅爷爷手里端了盆豇豆角炖排骨,丁兴海则施展在小饭馆里练出的绝活,同时端了三个盘子。
一盘黄中带绿的香葱鸡蛋饼,一盘红中带白的糖拌西红柿,还有一盘子切成了薄片的酱肘花。
舅奶奶一眼就看出,“这鸡蛋饼是兴海摊的吧,可比你大舅做的强太多了!”
一起吃饭的,除了他们四个,就只剩下舅爷爷舅奶奶那一双才上小学的小外孙。
内容未完,下一页继续阅读