晶莹透亮的蜜煎樱桃,装盛在带着菱纹的玻璃盘中。其上冒着袅袅热气,一阵阵酸甜味儿便顺着热气升腾而上,再往外蔓延。
它们个头不小,此刻外皮褶皱,盈盈发亮,鲜亮的红色像是在外罩了层透壁的玻璃,在屋内灯光之下愈显好颜色。
几个小姑娘来不及夸赞,迫不及待抢着吃。
蜜煎樱桃用的是砂糖、蜂蜜,入口的刹那,纯粹的果子甜便引得舌尖颤栗,那种天然的,甚或带点贵气的果甜融合了砂糖的爽甜、蜂蜜的柔和,愈加凸显自己的与众不同,使得整个口腔在不消片刻间就盈满甜味。
“唔,好好吃,酸酸甜甜的。”
小红眯着眼感慨了一句,再睁眼时赫然发现盘中的樱桃去了大半。
“你们怎么吃得这么快,给我留点啊!”
她一边抱怨,一边加入抢食大队。其他的小姑娘们一直没说话,趁着她说话的空档抓紧吃。
砌香樱桃与蜜煎樱桃味道不同。
后者是甜滋滋的,酸甜可口,吃起来很开胃。前者熬出了樱桃的酸甜,又在煎制中加了香料、精盐,酸甜中带着点出人意料的微咸,却不令人觉着突兀、讨厌,反有种意想不到的惊喜感,越吃越有种上头的感觉。
“我第一次吃这种咸味的樱桃哎,竟然有点好吃。”小紫感慨。
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