“老板,店里有什么好吃的,推荐一下。”

        许唐棠推荐她可以尝试店里新品:槐叶冷淘、紫苏饮。

        漂亮姐姐眼露迷茫,她简单介绍:“冷淘,差不多相当于冷面、凉面,取自山家清供。紫苏饮也是一种宋朝饮子,因五月天还未热透气,以热饮紫苏较为合适,若有胃隔滞气,紫苏饮也有效用。”

        “好,按你说的来。”

        “稍等。”

        摘净的槐叶热水焯下去涩味,焯好后许唐棠再煮水捞出,煮好的青色水放置一旁,用陶瓷蒜臼舂捣研磨槐叶,然后面与槐叶、青汁混合,偶尔加青水调面的软硬。

        青色面团没一会儿成形,成形的面团甩在案板上噼啪作响,一会就变得光泽圆润。客人看得眼睛瞪圆,目不斜视,努力忽视其中跳动的灵气。

        纤白细手宛若游龙,与青色团子相互映衬,只一会儿面团变面饼,快刀扫过,面饼又变面条,纷纷扬扬如青雪,落入翻滚的热水中。

        漂亮姐姐深吸口气,依依不舍地回头,时不时看许唐棠动作。

        许唐棠另取紫苏叶。双面紫的叶子,紫苏味儿更浓,她小火放煎锅烘焙,待叶子蜷缩变形变色后放热水煮后倒入白瓷杯中。

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