两个小家伙也跑出去玩了,李桐和刘氏两人在院子里面洗碗,一边说着话。
许灵儿拿过李桐拿来的猪肉,开始清理起来,这次除了做红烧肉,她还准备给许轩和许蕊做肉汉堡吃。
做红烧肉就是用肥瘦的猪头,这样烧出来的红烧肉才好吃,把猪五花洗干净,切成一块一块备用。
春笋从一开始的时候就已经准备好,下面就是把生抽老抽还有白糖准备好。
白糖也是这段时间红包抽到的,正好可以拿来做红烧肉,不然她还是做不了红烧肉。
红烧肉的材料准备好,许灵儿并没有马上动手,而是放在了一边,又拿起一块猪肉,不过这次的猪肉,她用的全部是精肉,一点油的都不要。
开始放到菜板上面,用菜刀乒乒乓乓的开始剁了起来,这个动静把外面的刘氏和李桐引了进来。
“怎么了?怎么了?”那么大的动静,可把刘氏和李桐吓的不轻,不知道发生了什么事情?
两人一进入厨房,就看到许灵儿拿着菜刀在那里,用力的剁肉。
还好许灵儿现在是有武功傍身的人,切个肉糜还是轻轻松松的事情,过了一会儿,猪肉已经慢慢变成肉糜了,剁了一会儿,许灵儿开始放些盐和孜然粉继续剁,这样可以把调味品融进肉糜里面。
“灵儿,你把猪肉切那么碎,是要做什么菜?”刘氏还没见过把肉弄那么碎的。
许灵儿一边剁肉一边说道:“我准备给小轩小蕊做个好吃的菜。”
内容未完,下一页继续阅读