“如果每天都能有4000块的净利润,差不多一个月,咱们投入就能回本了。”花婶略显担忧地道:“就是不知道明天还能不能有今天这样的流水?万一学生们过了那股新鲜劲,想保持今天的火爆,恐怕没那么容易。”
吴涛摆摆手道:“花婶,这一点你放心。今天我在学校里,听到周围同学都在议论咱们串串香,都说好吃。所以这口碑已经形成了,明天人数只会更多!”
“……况且,小吃一条街那边的脏乱差现象一日不改善,咱们就能持续火爆下去。学生们吃过干净的美食,肯定回不去以前那种油腻腻的环境中了。”
打铁还需自身硬,串串香搞得好固然重要,但是‘同行衬托’也是功不可没啊!
花婶美眸一亮:“既然这样,我明天就亲自去趟外地,直接跟食材货源商建立批量供销关系。这样一来,成本至少能再降一成!”
翌日,小吃一条街的各家各店,仿佛被工商局扫荡过一样,焕然一新。
有些门店悄悄地推出了调整后的价格表,贴在显眼处,降价幅度不小。
然而等到中午饭点的时候,客流量比起昨日更少了几分。
第三天、第四天,亦如此。
宋巧带着几个小姐妹,经过几天的磨合,应付的愈发游刃有余起来。
而在学校里,吴涛身为串串香幕后老板的消息不胫而走。
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