花婶本不是好吃的人，跟在后面，闻到这香气，也不由食指大动。
揭开锅盖，尝了点底汤，吴涛仔细品了品，已经入味了，只是好像还少了点什么。
“这是怎么个吃法？”花婶看着这么一堆东西，无从下手。
吴涛看了看道：“先烫个羊肉串吧！”说着，接过花婶递来的几串羊肉，放入漏勺里没入汤中，不多时便提溜起来，放进灶台旁边的盘子里。
随后取了个碗，倒入点香辣酱和醋，将羊肉串一撸到底，撸进碗里，随手拌拌交给花婶道：“你尝尝？”
羊肉的香味扑鼻而来，花婶看了看小半碗的肉片，色香味俱，当下夹起几片，放进檀口。附着在羊肉片上的各种香料，顿时顺着香舌上的味蕾散播到口腔里的每一个角落。
“嗯，好吃！”花婶尝了第一口，就有第二口，不多时便把小半碗的羊肉片吃完了。
站在旁边看了一会，见没什么难的，于是说：“我来涮吧，你仔细尝尝，看还有没有问题。”
将漏勺交给花婶，吴涛不忘叮嘱道：“注意涮的火候，不同食材是不一样的。”
在家经常做菜的花婶，对食材了然于胸。除了第一次烫的有点老之外，后面越来越驾轻就熟。
吴涛拿着两根牛肉串，刷上香辣酱道：“除了撸进碗里吃，还可以直接刷酱吃。”
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