虽然很多食材是取新鲜的好，但这次她没有选择新鲜香菇，相反的，选择了干香菇，这粥用干香菇烹出来的味道会更加鲜浓。
将鲜嫩的鸡胸肉顺势切成细丝拌上盐、生粉、水、料酒等搅拌均匀，去腥提鲜，干香菇泡发后切成一片一片的。
砂锅已经就位，便将香米淘洗后倒入锅中，半锅水拌半锅高汤，香菇片紧跟其后，再盖上盖子大火开煮。
姜瑶隔几分钟就要细致搅拌一下，避免糊底，待汤稍显浓稠以后，小火大火转换熬制，最后大火时候加入拌好的鸡丝，最终看那粉红肉丝快速变白，白丝肉质细腻，便成了。
看着颜色稍显单调，姜瑶最后还洒了点点香葱增添色彩。
刚做好的早餐才端上桌，还未打开砂锅盖子，江启就按响了门铃。
他总是来的那么早。
“早上好！”姜瑶元气的道早。
“阿瑶，早上好！今天准备了什么好吃的？”清朗的声音问着。
“你一会就知道啦。”她卖起了关子。
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