“呵呵,这小姑娘挺有意思。”
在姜瑶离开的时候,长者旁边一人出声。
长者这下好奇,“怎么,邓老之前见过吗?”
“去年偶然见过一面,是个机灵的。”
“那我更期待了!”长者后仰靠着椅背,一副轻松的模样。
其他人见两位重量级人物相谈甚欢,桌上气氛又开始活跃起来。
此时姜瑶正在厨房处理新买来的桂花。
新鲜桂花通过浸泡清洗干净后备用,取小部分糯米粉和较多的粘米粉简单用手揉搓成模,均匀切割后洒上新鲜桂花大火开蒸,出炉的成品黏糯适口、桂香十足。
其实做法不难,没有那么精细复杂,区别于特别细腻的口感,简单粗暴的呈现粘米的稍粗制感,反而有种返璞归真的味道。
姜瑶这么做是考虑到长者的实际情况的,过去生活条件没有现在那么好,大多数人自家能种两棵桂花树都可以用来做桂花糕。
能取粗制米粉和糯米粉来制作已经了不得,更别说做的多精致细腻。
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