精挑细选之后，谷茉选择了香菇、土豆、木耳和西红柿，加上笋干，绝对鲜美无比。
由于谷茉不宜碰冷水，只能请朱大娘清洗切丁。素菜切成小拇指大小，朱大娘炒卤子驾轻就熟，无需谷茉多言，只是临出锅时，谷茉赶紧倒入半碗笋油，笑道：“大娘，这卤子再炖一会儿，香味更浓，您待会儿尝尝看。”
朱大娘半信半疑，将拉好的面条放入沸水中煮，待面条熟透，卤汁也差不多好了。
端上桌来，白白的面条配上色泽鲜艳的三鲜素卤，香气扑鼻，引人食欲大开。
归安抢先动筷，虽有些烫口，却狼吞虎咽地吃了起来，激动地说：“娘，这个面真香！”
小孩子只知食物是否美味，但朱大娘做了几十年饭，尝了一口碗里的素面，发现味道与往常不同。
口感清爽了许多，即使放了半碗笋油，却不觉油腻，还带有笋子特有的鲜甜味，比新鲜竹笋更加诱人。
“小茉，你说的这笋油真是妙不可言啊。”朱大娘咽下一口面，忍不住称赞道。
方玉竹和归安母子俩吃得津津有味，谷茉听了朱大娘的话，笑着谦虚道：“哪有那么夸张，大娘夸奖了。大娘，咱们这笋油肯定能卖个好价钱，对不对？”
朱大娘点头赞同：“那是自然，这么好的东西，必定能卖个好价钱。”
听了这话，谷茉开心地笑了。最让人快乐的事莫过于自己的努力得到认可，不过光是家人认可还不够，等天气好转，身体恢复了，谷茉打算亲自前往杨柳镇探探商机。
商机不会主动找上门，唯有主动出击才行。休养了这么多日子，整天吃喝睡觉，脑子都快锈住了。
这天气果然合了谷茉的心思，一连数日都是阴沉沉的天色，这般下来，温度倒是降了不少。如此前往镇上，倒也合适，毕竟夏日酷热之时，谷茉是坐不得马车的，那闷热的车厢对身子骨不利。
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