平康坊，不知春斋。许灼灼正细心将茶叶碾成碎末。
鍑中正烧着的水咕噜咕噜冒着热气，水烧开至第二滚的时候，许灼灼舀出一盏水，然后在茶锅中投入研磨好的茶沫，再用竹筴轻轻搅拌。
然后用纤纤玉手取出调味用的食盐，稍待片刻，再将之前舀出的水投入锅中，然后将茶汤分至刑窑白瓷杯中。
赵元明轻轻抿了一口茶汤，茶汤香高持久，滋味浓郁，赞了一句：“明月染春水，薄冰盛绿云，都知娘子好茶。”
许灼灼淡淡笑道：“茶是在西市一位小娘子那里买的，她戏称此茶为‘清泉甘露’，本是嘱咐要直接沸水冲泡的，但沸水冲泡的茶味极淡，我于是舍了当下长安时兴的煮茶，而作煎茶法。”
赵元明一听，颇有些趣味：“都知娘子的煎茶法与煮茶法有何不同？”
许灼灼春风拂面，朱唇微启：“陆子将今人所沿袭的煮茶斥作‘沟渠间弃水’，更强调茶叶的本味。因此今日我就舍了那些个橘皮、茱萸、薄荷，只微微放了一点雪盐，来保留一份茶的真味。”
赵远明听许灼灼这么一说，便更加细致地品茗起来，他本是长安城远香堂的二东家，当然大东家是他老子。
他虽没有他爹那样对茶有极致的追求，不过但凡是好茶，他远香堂就得有，他是个精品茶叶收集者。
远香堂是长安城最大的茶庄，是响当当地长安金字招牌，他爹曾三任茶叶使，是妥妥的皇商。
许灼灼看他思索的表情，就猜到他心中所想：“那小娘子应该是个茶人，自己采茶制茶的，我所购的这清泉甘露，分量极少，似乎是试卖的，不过……”
“不过什么？”赵元明问道。
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