“嗯，酿的是果酒，准确来说，是改良收购上来的果酒。”张正书说道，“私酿粮食酒是要坐牢发配的，我又没那么傻……”
“那为父能吃些么，就一些……”
张根富有点迫不及待地问道，“别人不相信吾儿能酿酒，为父是相信的！”
也许这就是张根富独特的教育方式，可惜这幅身躯的倒霉蛋不能明白。张正书也略微有点感动，说道：“这个好办，等吃饭的时候给你一壶酒。”其实张正书并不喜欢喝这种果酒，还不如后世果汁的口感。但是，在饮料缺乏的宋朝，这样的果酒已经算上乘了。
等到来年，张正书亲自动手酿酒，按照酿酒流程来，这口感要上升不少。眼下这种勾兑果酒，因为酿造方法不太对，始终有一股酸味去不掉。当然，也可能是有关水果的选择，宋人喜欢在水果大量上市后，或者是把未成熟的果子拿来酿酒。前者还好，起码是熟透的果子。但后者，果子都没成熟，比如青梅酒，那真的能酸掉大牙。
不管是哪一个作坊，张正书都有把握将其发展成一个大工厂。
就算是新兴的水泥作坊，张正书觉得真要满足市场需求，起码得雇工数千人才行。
这样一来，宋朝就没有“人满为患”的苦恼了，甚至还会有人不够用的错觉。
没错，一旦资本主义开始萌芽，它就会露出獠牙，开始跟农业争人口了。
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