“这味……怎个如此香？”
张根富也傻眼了，闻到了烧烤的香味后，他连夹菜都忘了。筷箸停在半空，鼻子却掀动，贪婪地闻着空气里的香味，差点没流下口水。
张正书却摇了摇头，这时候的宋朝没有辣椒，是最为遗憾的事。要是有辣椒的话，估计会更好吃。甚至连孜然，张正书都无法找到。没有孜然的烤羊肉，始终欠缺了一些东西似的。
好在，即便是这样，也足以征服这时候的宋人了。看张根富的样子就知道了，盯着这烤羊肉，眼珠子都定住了一样。在一旁伺候的养娘，张正书分明看到她们吞咽口水的声音了。
“为父也吃过这炙肉，为何从不觉有如此香味？”张根富终于回过神来，问张正书说道。
张正书也知道，在汴梁城中有很多烧烤，比如“烧臆子”、“炙鸭”、“炙子骨头”、“炙金肠”等等。烧臆子，也就是烤出来的胸叉肉；炙鸭就不用说了，就是后世的烤鸭；“炙子骨头”是从宫廷传出来的烧烤菜肴，极负盛名，也是烤羊肉，只是用的是羊肋肉而已；炙金肠是把羊肠烤至金黄……如此烧烤，种类繁多，多是路边摊，正店酒楼里也有，脚店也会提供。可以说，汴梁城里的烧烤几乎是随处可见的。
只是张正书不明白，为什么孜然居然没有出现在宋朝？或许是出现了的，只是张正书不知道它这时候叫什么名字而已。
“酱料问题……”
张正书淡淡地说道，很快，一块烤羊肉已经烤至金黄——毕竟本来就已经九成熟的了。
为了展现“孝道”，张正书把这块羊肉让给了张根富。
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