易天皓跟着师傅的夫人去到后院的菜地里浇花,而师傅应该是到前院里坐着去看报纸了,真的房间里就剩自己空荡荡的一个人。

        算了,不想那么多了,走一步看一步吧。看你能给我下什么套?程子欣决定见招拆招,拿起桌上的材料,开始动手做天使蛋糕。

        鸡蛋六个,取出蛋黄,和玉米淀粉一起搅拌均匀,取出白砂糖,白醋,以便备用。拿过打蛋器来将蛋白打至浓稠且有纹路,直到拉出打蛋器呈弯钩的湿性泡发状才停下来。

        用面粉筛子仔细的筛着面粉,面粉中加入的颗粒越少,烤出的蛋糕也就细致,越细致才能配得上天使蛋糕这个名字。

        然后程子欣一手转动盆,一手用橡皮刮刀,轻柔的上下按压面团,使它拌匀。

        然后转身去预热烤箱。之后将混合好的蛋糕糊倒入八寸的模具中,程子欣手拿模具在台面上熟练的轻磕几下,震出糊中的大气泡。

        最后放入烤箱,熟练的将温度和时间调好。155度……四十分钟烤焙大功告成,程子欣拿起围巾来擦擦汗,摸了一下额头上的汗。

        自己还以为会有什么新花样,然而厨具上除了外观之外,也并没有什么不一样,天使蛋糕这个题目,也是简单到不能再简单了。

        说好的结业考核的题目呢?难道说师傅根本就不想考核自己?还是说,根本就是自己多心了?

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