这时候才下那些个鱼片，再把准备好的各色配菜用滚水焯过。雅利奇叫人选的是豆芽。黄豆芽。
还多少加了些海带丝。
焯水之后放在大大的瓷盆里头。
鱼片也差不多到了时候，将整锅鱼汤鱼片倒进瓷盆里，豆芽什么的就瞧不见了。
再上头撒上一层干辣椒切碎的沫儿，一把蒜末，一把葱花，一把大红袍花椒。
然后将滚好的油淋上去。
只听刺啦一声，满膳房里就是一股子鲜香。
小太监们都咽口水了，乖乖，雅侧福晋那边是真会吃！
这么个吃法，他们以前可不懂。
最后一个步骤弄好，就忙有人将大瓷盆放进了大托盘里端着走了。
内容未完，下一页继续阅读