这问题难不倒我！
只是他正在嘚瑟呢，武田的下一个问题又出来了。
“原来如此，那么我能不能知道一下为什么霜降之后白菜内部的淀粉会变成葡萄糖呢？我想应该是有一定原理的，不知道连师傅能不能告知一二。”
连建立：“我......”
我尼玛啊！
这货差一点破口大骂，你个老鬼子，老子是个厨师啊，你丫的弄这生物题来考我是什么意思啊？我不知道啊！
连建立心里都要炸了，脸上也更加尴尬了。
张河在一旁也有点尴尬，他知道刚才那道菜肯定是丁鹏做出来的，这是故意让连建立落好呢，谁知道武田不按规矩出牌，感谢是一回事，考厨师常识也是没落下，这一下完蛋了。
见连建立站在那里脸一红一白的，武田道：“怎么了？连师傅，这个问题很难回答吗？我觉得作为一个厨师，对于食材的这些习性和特征都是必须要掌握的，难道连师傅不知道吗？”
“我......”
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