京师。
一家名为“来顺”的小饭馆在鞭炮声中开张了，红色的纸屑还没被风全刮走，两架炭火烤架便支在了饭馆门外。
羊肉串、鸡翅膀很快便在炭火烤烧下滋滋冒油，作料一撒上去，香味更是随风飘散，立时引起了很多行人的注意。
“开业大酬宾，烤串半价，两文钱一串，每人限购五串喽！”伙计们拿着扇子，扇着火、翻着烤串儿，大声吆喝着。
两文钱对于京师的大多数百姓来说，并不算贵。当时打工的话，月薪在一两上下，也就是一千文，每天能合到三十文。
“伙计，来一串尝尝。”终于有人耐不住诱惑，走上前来，抱着试试的态度。
“好嘞！”伙计热情地答应着，加速了翻动，又客气地问道：“请问这位客官，要加点辣嘛？”
顾客略想了一下,说道：“行,加点吧！”
伙计小心地在一个小瓶子里拈出些红色粉末，撒在羊肉串上,翻动了两下,才递给顾客,笑着说道：“客官，您请品尝。”
顾客拿过来看了看，肉烤得焦中带嫩，一股诱人的香气直往鼻子里钻，忍不住喉头一动，咽了口唾沫。
一口热热的羊肉进嘴，唇齿间香味弥漫，不知道是加了什么香料腌制烤熟，味道独特而香浓，微辣的感觉令每个味蕾都在欢呼。
内容未完，下一页继续阅读