这位老师是由老顾客介绍到店的新顾客,付宇同她仔细攀谈过,对于她的情况还算了解。
这道淮山党参煲鹌鹑,则有调理这方面的功效。
可能是身为老师的缘故,所以对于药膳的要求还挺多,问的也特别详细。
付宇索性照扒内分泌食疗调理食谱上面,将关于这道菜肴具体疗效的说明,原文复述。
高中老师开始的时候,还是抱持着半信半疑的态度去听付宇介绍药膳的疗效,不过当付宇提到《名医别录》认为淮山能“治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热”。
除此之外,还有《本草正义》谓党参“健脾运而不燥,滋胃阴而不湿”。
而鹌鹑被称之为“动物人参”。
两者合而为汤,则健脾助阳、和胃除烦。
这位高中老师,立马转换了态度,看向付宇时的目光都有些不一样了。
她没想到这位年轻的厨师,居然还真的通医理,而且听上去饱读医书,非常专业。
有了这个初印象,接下来的药膳定制,沟通起来就变得非常顺利。
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