这一单是八道菜。
两道爆炒，两道清蒸，一道特色锅包肉，一道创新大丰收烩菜，再加一道木瓜蒸雪蛤，还有一份夏日海鲜汤。
锅包肉的肉片是现成的，下锅勾芡调个味就能摆盘上桌了。
付宇这边利落的调好糖醋水。
锅中留油，倒入糖醋汁、水淀粉。
中小火熬至黏稠。
放入葱段、姜丝，倒入肉片，翻炒半分钟，离火出锅。
付宇现在摆盘已经练的很娴熟了，锅铲将肉片盛到盘子里的过程中，一片片金灿灿的锅包肉就被摞宝塔似的拼搭起来，高高的隆成一座小山。
上面点缀着细如发丝的胡萝卜丝和等段的香菜叶，闻着醋香扑鼻，看着特别有食欲。
付宇摆完盘，转头吩咐张金玉：“行了，端走吧。”
张金玉连忙点头，伸手接过去。
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