谁也不清楚到底进店后,能赶上什么菜肴。
正是因为这样,所以尚食私房菜馆正经有几道秘制菜,据说一年只做一次,赶上了是运气。
而这道国宴东坡肉,可是大有来头,听说这道菜就是秘制菜中的一道。
原本普通的东坡肉,加上国宴二字,立马整道菜逼格骤然被拔高了一层不止。
艾厚宽紧张一整天,直到这一刻,终于能握着快子安坐在椅子上,看着这一桌子的好菜,顿时有种饥肠辘辘的感觉。
他等着其他领导都夹完菜,这才小心翼翼的盛走了最后一块东坡肉。
这肉炖的太软烂了,根本夹不起来,刚才有人曾试着用快子去夹,结果整块肉直接一分而二,最后还是用汤匙分两次盛进了碟子里面。
艾厚宽看着碟子里的东坡肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,明明是五花肉,但层次格外分明,看上去色泽红亮,格外有食欲。
他心下不由暗赞。
不愧是秘制招牌菜,做的确实不错,只看着这菜的成色,就知道肯定肉质鲜美。
知道这肉软烂不易夹取,艾厚宽索性直接用汤匙将面前这块约二寸许的方正形肉块一分为二。
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