刘雨侬继续说道：“而且这道菜也挺适合小朋友和老人吃的，大部分小朋友和老人都爱吃鸡肉，但是炸或者烤的方法容易上火，小孩子也不容易消化。”
“腐乳蒸鸡的做法，一是入味，二是滑嫩。吃起来不油腻，还好消化，我们店经常有顾客特意赶着有这道菜的那一天，带着孩子和家里长辈过来一起品尝。”
原来这道菜还是药膳啊？
提到这个，付宇顿时来了精神！
他仔细将药理记住。
等有时间，或许可以研究一下腐乳蒸鸡的改良版烹饪，回头直接划入自己的药膳食谱中。
尚食私房菜馆的生意一直很红火。
付宇呆在后厨里闷头干活，一直到了店里的关业时间，前厅还有顾客迟迟没有离开。
这种情况经常会发生，自有服务人员想办法应对。
后厨这边烹饪完最后一份接单，就开始收拾东西准备下班了。
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