最好的烤制方法，就是将炭火控制住，不要太旺，并且要不断进行翻面。
先不论烤制技巧，光是在火候掌控方面，付宇就做的非常完美。
这让孙师傅，忍不住多看了他一眼。
能有着这样娴熟的技巧，至少也得有个几年的烤制经验了。
虽然没问过，但是估计付宇最多也就二十三四的样子。
那么他应该是自小就开始学厨了。
不知道他师傅是谁？
还真挺有眼光。
毕竟年纪太小的时候，根本看不出来有没有学厨的天赋。
身为一名优秀的厨师，除了要有一颗持之以恒的心，还要有一个强健的体魄。
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