孙师傅叹气道：“小郝家里有事，今天请假了。”
说着，忍不住发牢骚：“你说这也是怪了，平时店里生意也挺好，但不至于这么火啊，越是人手不够，这点餐单越多！”
都是进店用餐的顾客，哪个都不能得罪。
孙师傅查看了一下烤架上的羊蝎子。
得咧！
都是刚上架的，最快也得十来分钟。
倒是还有个烤炉空着，平时他跟小郝一人管两个烤炉。
现在小郝不在，他一个人看三个烤炉已经是极限了，再多实在是顾不过来。
这烤制又不像其他，火候和时间一个控制不好，那整道菜就全毁了。
帮厨在旁边问道：“孙厨，现在怎么办啊？”
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