一幅栩栩如生的素描画很快展现眼前。
同千里马后厨惯常做的黄油焗龙虾不同,也迥异于姚石在音乐餐厅做过的那道黄油焗龙虾。
素描画上的龙虾是整只摆盘的,龙虾壳掏空,烹饪好的虾肉重新被装回去,龙虾整个铺陈在纯白色的平盘中,周围添加了一些造型精致的蔬果装饰。
整体摆盘很华丽,龙虾个头很大,虾头和虾尾盘踞在平盘中,将整道菜的逼格又狠狠往上拔高了一度。
如果这张素描影像图不是凭空想像出来的,那么付宇深信中年女人是真的吃过米其林餐厅的黄油焗龙虾。
确定了中年女人一伙人的餐单,付宇过去了后厨。
一路上,他都在思考怎么才能做出让顾客满意的菜肴。
他唯一的优势就是中级的打荷技巧,和刚才看到的那一幅素描画,除此之外,他连个像样的烹饪技巧都没有。
怎么才能做出一道像样的黄油焗龙虾呢?
焗......
一个念头突然从脑海里迅速闪过。
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