“我先给东家您报些菜名吧,东家您看要我做什么。”
“我会烧红糖糍粑,水煮鱼,臭豆腐,粉蒸牛肉......”
大厨很是自信。
毕竟他从小到大就一直在川蜀长大,家中也是时代都是厨子。
对川蜀菜,他了如指掌。
要不是元末的战乱,他根本就不会来应天城这边。
在应天城,大厨也是做了十几年的菜。
可以说,他不仅了解巴蜀口味,更了解应天当地百姓的口味。
经他之手烧出来的菜,不仅有着地道的巴蜀风味,更针对应天城百姓的口味做了适当的调整。
可以说,他绝对是应天城中巴蜀菜的领军人物。
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