胡长安相信，要是听说在冬天能够吃上一口脆生生的新鲜蔬菜，那些世家们一定会很乐意付钱。
更何况，胡长安这里还不只是只有蔬菜呢。
为了开火锅店，胡长安还特地在应天城中高薪挖来了一名专门制作川菜的大厨。
不过这时候的川菜，里面却是只有花椒，而没有辣椒。
可以说，现在的川菜，只麻不辣。
毕竟在历史上，辣椒可是要到明末清初，才被引入中国呢。
所以现在，大明百姓根本不知道辣味是什么。
而胡长安要做的，就是把辣味引入大明百姓的食谱！
这辣味在后世都是广受大江南北人民的追捧，胡长安觉得在大明，辣味也能绽放异彩！
为此，胡长安特地从系统中兑换了一批辣椒种了下去。
如今，胡长安已经在应天城郊新买了一大块肥沃的土地。
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