在村民解剖的这段期间,我察看了附近的田地,从监定的结果来看,庆幸的是,附近的田地除了有洋葱以外,也有萝卜,以及少许种植葱的田地,可以做汉堡排给他们吃。加上前两天询问露莉亚後,得知狼居附近有一家调味品店,就去那里购买了可以淋在汉堡r0U上的酱汁。

        但是r0U品不知道能不能用成绞r0U,除了猪绞r0U以外,如果要做成日式汉堡排的话,还需要牛绞r0U……如果要更好吃的话,会建议使用面包粉、七味粉,甚至有些人会加上米酒或清酒来烹煮。

        看了看手边的这些材料,就制作台式汉堡排吧!

        首先是绞r0U的处理,肥r0U与瘦r0U的b例分别是三b七,如果可以的话,就把绞r0U绞两次,既能增加绞r0U的黏X,也可以绞得b较碎,这样後续制作会更方便。

        再来是把洋葱以及红萝卜切成细末,准备在一旁,毕竟这是要融入绞r0U里面的重要素材。

        在绞r0U加入一茶匙半的盐、适量的黑胡椒以及砂糖两茶匙,开始搅拌绞r0U,直到绞r0U产生黏X,有些人会用甩的方式来增加黏X,但我会建议在把一颗J蛋、三分之二汤匙的酱油及面包粉两茶匙加入後,再进行这个动作。

        那麽J蛋跟酱油都加进去後,就可以开始继续搅拌绞r0U了,直到YeT完全被x1收後,哦对了,别忘记要把适量的油也加进去再搅拌哦!

        等到彻底x1收後,就可以把面包粉或是太白粉加进去搅拌均匀,均匀之後就可以把刚才切成细末的配菜丢进去搅拌了。

        有些人做完後会冷冻起来,但由於我们现场就要吃了,所以我就直接开始甩r0U,直到它不会一直掉馅後,便可以开始煎了。

        单面上sE後,就可以翻面了,等到双面都上sE均匀後,如果担心中间不够熟,可以用竹签cHa下去,恩,看样子都熟得差不多了。

        於是我把汉堡r0U全部都盛起来,淋上蘑菇酱料,好吃的台式汉堡排就出炉了。

        内容未完,下一页继续阅读